白米からは逃げられぬ

ドイツ在住の日本人漫画家が、突如襲来する日本食たべたい欲求に、ドイツの食材で立ち向かうショート・エッセイ・コミック。アボカドでちらし寿司、ゆず胡椒ならぬレモン胡椒、ムール貝でみそ汁、生ハムで押し寿司など。おいしいドイツ食材とひらめきと手抜きから生まれるフュージョン和食の数々。連載時から大人気だったエッセイが、待望の単行本化を果たす。