蒼太の包丁

ソウタノホウチョウ

Sota's Knife

別名: 蒼太的菜刀

出版年

2004〜2014 完結

著者

本庄敬

原作

末田雄一郎

出版社

実業之日本社

分野

青年

ジャンル

グルメ日常

要素

料理

蒼太は、高級な老舗日本料理店で和食の基本を学ぶ見習いの板前。彼の修業を通じて、ラーメンから寿司、居酒屋料理まで世界に愛される和食に込められた心づかいが描かれる。料理に懸命な蒼太を応援したくなる職人ドラマ。

通常版全 41 巻出版社: 実業之日本社

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第1巻

2004.03 発売

ISBN

978-4-40-816805-0

出版社

実業之日本社 / マンサンコミックス

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