俺のパン

あらすじ

パン工房を率いる経営者・河上祐隆の歩みを追う実録漫画。安全で安心な手造りの無添加パンにかける理念と情熱、そして国内外へ広がるベーカリー創りの実践のすべてが描き切られている。