ケンカズシ
文政年間の江戸を舞台に、実在の料理人・華屋與兵衛の型破りな挑戦を描く。鰹の握りで名だたる料亭に勝負を仕掛けるなど、庶民に愛される江戸前の握り寿司を広めていく姿が語られる。
山本貴嗣 ・ 2011
内山まもる ・ 2009
里見桂・白川晶 ・ 2008
山本貴嗣 ・ 2006
フカキショウコ ・ 2005
山本貴嗣 ・ 2005
森田信吾 ・ 2004
山本貴嗣 ・ 2001
山本貴嗣 ・ 2000